Йогурт и орехи не всегда полезны. Фото: best-wallpaper.net

Диетолог и фитнес-тренер Светлана Панченко рассказала о вреде продуктов, которые обычно включают в списки самых полезных.

По ее словам специалисты, важно тщательно выбирать сухофрукты. Панченко уверена, что для блеска и мягкости в них часто добавляют жир и глицерин, а для ускорения процесса сушки используют туннельные печи и даже бензиновые горелки. 

Далее в списке диетолога идут орехи. Они, утверждает Светлана Панченко, содержат большое количество фитиновой кислоты, препятствующей усвоению минералов. Также орехи относятся к аллергенным продуктам и покрываются плесенью при неправильном хранении.

Следующим в списке "полезных" продуктов стал магазинный йогурт. В нем содержится сахар, растительный жир, красители и консерванты. "Практически все магазинные йогурты обработаны термически и лишены полезной микрофлоры, которая является единственной причиной для их употребления", - сказала Панченко РИА Новости.

Полезны не все мультизлаковые батончики. В их состав, сообщила диетолог, часто входит пальмовое масло, низкокачественный шоколад, сахарный сироп, искусственные ароматизаторы и мука. 

Еще эксперт напомнила о том, что худеющие люди часто едят обезжиренный творог. Но для того, чтобы он стал таким, продукт должен пройти химический конвейер.

"Чтобы придать обезжиренным молочным продуктам товарный вид, в них добавляют стабилизаторы и крахмал (о которых не всегда пишут в составе). Всасывание кальция из таких продуктов значительно снижено", - подытожила Светлана Панченко. 

Ранее медики напомнили родителям в Украине, как следить за здоровым питанием подростков. 

Также врачи рассказали украинцам, как избежать простуды, если вымок под дождем. 

Подпишитесь на телеграм-канал Политика Страны, чтобы получать ясную, понятную и быструю аналитику по политическим событиям в Украине.